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50歳手前で育児短時間勤務を決断した父親です。
料理・洗濯・家事全般不慣れです。
子育て出来るか不安ですが応援お願いします。

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【ラーメン専門店 ふくまん】 鹿児島市金生町 老舗の名店
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    JUGEMテーマ:グルメ

    【育児短時間勤務でイクメンパパを目指す男性の日常のブログ】

     

    今回は、鹿児島ラーメンのおすすめ店を紹介させて頂きます!

    鹿児島市金生町の【ラーメン専門 ふくまん】です。

     

    #ラーメン専門店ふくまん #ふくまん #鹿児島ラーメン #鹿児島グルメ

     

    知る人ぞ知る鹿児島の老舗ラーメン店。
    お昼時はいつも行列のできる人気店です!


    【ラーメン専門 ふくまん】データ
     住 所  :鹿児島県鹿児島市金生町6−13
    電話番号:099-224-9707
    営業時間:11:00〜19:00
    定休日 :火曜日
    総席数 :50席


    「鹿児島銀行本店」の横、老舗の百貨店「山形屋」の近く!と云う、鹿児島市の中心部にあるお店です!

    店内は、厨房を取り囲むカウンターと、テーブル・座敷といかにも「ラーメン店」という作りです。
    メニューも至ってシンプル!
    ラーメン(普通) ・ 大盛ラーメンの2種類のみ!
       (夏に『裏メニュー』で、冷やし中華も有=メニュー表に載りません!!)
    その他のメニューも、ライス(普通・大)
    と、まさに「ラーメン屋!!!」です(=゚ω゚)人(゚ω゚=)ぃょぅ!

    席に座り、ラーメン(普通)とライス(普通)を注文!
    すると、間もなく ↓ これが運ばれてきます!

     

    #ラーメン専門店ふくまん #ふくまん #鹿児島ラーメン #鹿児島グルメ

     

    そうです!大根の漬物!!!('▽'*)ニパッ♪
    鹿児島のラーメン屋では、ほとんどの店で『当たり前』なのですが・・・
    無料で出てきます!そして、『食べ放題』です( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \

    ふくまん自家製の大根の漬物!!
    鹿児島のラーメン店で、いろんな「漬物」を食べて来ましたが・・・
    私の中での「漬物ナンバーワン」はここ「ふくまん」の漬物です(* ̄∇ ̄*)エヘヘ.

    そして、ライス!

     

    #ラーメン専門店ふくまん #ふくまん #鹿児島ラーメン #鹿児島グルメ

     

    ライスを注文すると、梅干しも一緒に出てきます!
    梅干しは自家製ではない?(多分)のですが、この梅干しもまた絶品です!
    カリカリ系と、ふにゃふにゃ系、の2種類の梅干しが入っていますが、私の好みは・・・
    ふにゃふにゃ系の梅干し! 美味しいです('▽'*)ニパッ♪ ('▽'*)ニパッ♪

    そして、ラーメン!!!

     

    #ラーメン専門店ふくまん #ふくまん #鹿児島ラーメン #鹿児島グルメ

     

    透明感のある黄金色のスープ!('▽'*)ニパッ♪
    チャーシュー、もやし、ネギ、焦しネギとシンプルな構成のトッピング!
    麺はストレートの(中)太麺。

    早速、いただきます( ̄ー ̄)ニヤリッ
    以前、紹介した「さぼんラーメン」もそうだったのですが・・・
    ここのラーメンも食べる前に「必ずする事」があります!!!
    それは・・・・・
    底から混ぜる!!」事です!
    底に秘伝?のタレが入っていますので、底から混ぜてから食べます!

    スープはあっさり系です。それでいて、コクのある味わいのスープ!
    基本的に、こってり系のラーメンが好きな私ですが、ここ「ふくまん」だけは別格です!
    あっさり系でも大好きなスープ!
    不思議なことに、最初の1口目に飲むスープと、食べていくうちの飲むスープの味がどんどん変化していきます!
    そのスープの味の変化具合もまた最高です!!!

    あっさりで変化していくスープと、麺の相性もバッチリです!!!
    しっかりとコシがあり、スープとの絡みも最高の相性!
    そして、チャーシュー!!!( ̄ー ̄)ニヤリッ
    あっさり味のスープにインパクトを与えてくれる!しっかり味のチャーシュー!
    全てのコンビネーションが最高です!

    年齢的に「塩分」を控えないといけない私ですが・・・・
    ついつい、スープを飲む手が止められません。。。。゚(゚´Д`゚)゜。ウァァァン
    気が付くと、スープまで完食!!!
    是非、皆さんも食べてみてください。(o^∇^o)ノ

     

    良かったら私のこちらの ↓ 記事も併せてお読みください。。(リンク)

    【ざぼんラーメン】 〜鹿児島を代表するラーメン〜

     

    【丸源ラーメン 鹿児島新栄店】 〜熟成醤油ラーメン「肉そば」〜

     

    | 育児短時間勤務 | 12:31 | comments(0) | trackbacks(0) |









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