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50歳手前で育児短時間勤務を決断した父親です。
料理・洗濯・家事全般不慣れです。
子育て出来るか不安ですが応援お願いします。

頑張るしかない!!!
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【黒豚しゃぶしゃぶ 寿庵】の塩しゃぶしゃぶ
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    JUGEMテーマ:グルメ

    【育児短時間勤務でイクメンパパを目指す男性の日常のブログ】
     

    育児短時間勤務で育児を頑張る男性!イクメンパパです。


    最近グルメ専門ブログみたいになっていますが・・・
    今回もめげずに美味しいグルメを紹介いたします。

    今日紹介するのは、【黒豚料理 寿庵】の塩しゃぶしゃぶです。

    【お店データ】

    ■荒田店

    営業時間:11:0022:00 
    駐車場:
    27台 
    席数:
    100席 
    宴会:最大
    25名様まで

    住所:鹿児島市荒田1丁目62-13 
    TEL:099-258-0555 FAX:099-258-0764

     

    鹿児島中央駅西口店

    営業時間:11:0022:00 
    駐車場:
    20台 
    席数:テーブル
    32卓(86名) 
    宴会:最大
    30名様まで

    住所:鹿児島県鹿児島市武1-3-1 
    TEL:099-297-5830 FAX:099-297-5832

     

    中央駅バスチカ店

    営業時間:11:0022:00 
    駐車場:無し 
    席数:
    72席 
    宴会:最大
    24名様まで

    住所:鹿児島市中央町11 鹿児島中央ターミナルビル地下1階 
    TEL:099-202-0028 FAX:099-202-002

     

    【HP】 http://www.jf-group.co.jp/juan/#pop


    以上、鹿児島市内に3店舗を構える有名店です。
    個室も充実しており、小さなお子様連れでも気兼ねなく利用できるお店です!
    どの店舗も、予約をして行く事をお勧めします。

    黒豚料理が美味しいと評判の【寿庵】
    本日のオーダーは、寿庵名物ハーブの香り【塩しゃぶしゃぶ】です!

     

    塩しゃぶしゃぶも3コースある中で、ご膳コース2,980円(消費税別)を注文!
    寿庵コース4,200(消費税別)と迷いましたが・・・

    お造りなどが付いているより、ご膳コースにしてしゃぶしゃぶ肉を追加しよう!と思いご膳コース!

    しかし・・・【塩しゃぶしゃぶ】とは・・・???

    塩?ハーブ?しゃぶしゃぶ?どんな料理か?疑問の方も多いと思いますが・・・
    正解は!こちら ↓

     

     

    注文をすると、↑まずこれが運ばれてきます!
    そうです!ハーブソルト!!!
    お好みに応じて、だし汁にこのハーブソルトを混ぜて食べるスタイル!=寿庵名物ハーブの香り【塩しゃぶしゃぶ】です!

     

     

    そして、黒豚しゃぶしゃぶ肉が登場!!!
    これが1人分です!複数注文しても一人分ずつ↑こんな感じで出てきます!!
    美味しそうです!!!('▽'*)ニパッ♪
    ちなみに肉の下の段は!

    野菜類!
    黒豚がメインとは言え!その脇を固める野菜たちも美味しそうです!!!
    鍋に火(IH調理器ですが・・・)が入り、基本通り火の通りにくいシイタケ、シメジなどから入れていきますヾ(=^▽^=)ノ
    そして、沸騰してきたら火力(IH調理器の強さ調整)を弱めいよいよ豚肉を投入!!!

     

     

    煮え過ぎないように、黒豚を”しゃぶしゃぶ”します。v( ̄∇ ̄)v
    そして、塩を入れただし汁へ入れて食べます!!
    (=゚ω゚)人(゚ω゚=)ぃょぅ! 美味しいぃぃぃぃぃーーーー (=゚ω゚)人(゚ω゚=)ぃょぅ!
    だし汁だけでも十分美味しいのですが、だし汁にハーブソルトが絡まり肉の旨さを引き出します!!

    ちなみに6種類あるハーブソルトの中で私の一押しはこれ! ↓ ↓ ↓

     

     

    ガーリックです!!!v( ̄∇ ̄)v
    黒豚との相性もですが、ビールとの相性も最高です!!!
    黒豚しゃぶしゃぶをひととおり食べたところで、お腹はほぼいっぱいに近づいています(ノ◇≦。) ビェーン!!
    しかし、まだ

    〆の塩ラーメン!

     

    じゃこ山椒ごはん
    そしてデザートも!!!
    とまだまだ食べる物が残っています。。。。。
    しゃぶしゃぶ肉を追加しても・・・とても食べきれそうにも無いので断念。。。(TДT)


    塩ラーメン、じゃこ山椒ごはん、デザートまで完食!
    ビールも含めて超お腹がいっぱい。。。
    本当は、もっと黒豚しゃぶしゃぶも食べたかったのですが。。。
    大満足の【黒豚しゃぶしゃぶ 寿庵】でした!

     

    ちなみに、塩しゃぶしゃぶのメニューはこんな感じです↓

    ぜひ、お試しください!

     

    | グルメ | 02:56 | comments(0) | trackbacks(0) |









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