CALENDAR
Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      
<< March 2019 >>
広告
広告
広告
Amazon
広告
NEW ENTRIES
CATEGORIES
ARCHIVES
MOBILE
qrcode
LINKS
PROFILE
OTHERS
 
50歳手前で育児短時間勤務を決断した父親です。
料理・洗濯・家事全般不慣れです。
子育て出来るか不安ですが応援お願いします。

頑張るしかない!!!
<< 【バルミューダ ザ・トースター】 〜おすすめ家電〜 | main | プリンセス ホットプレート 〜おすすめ おしゃれ家電〜 >>
【ざぼんラーメン】 〜鹿児島を代表するラーメン〜
0

    JUGEMテーマ:グルメ

    【育児短時間勤務でイクメンパパを目指す男性の日常のブログ】

     

    育児短時間勤務で育児を頑張る男性!イクメンパパです。


    先日、ざぼんラーメン 鹿児島県鹿児島市の与次郎店に行って来ました!!

    鹿児島の人なら知らない人はいない!と言っても過言ではない超有名店!!!
    地元のテレビ局が主催する「
    鹿児島ラーメン王決定戦」と云う企画で、本戦前の県民大投票で、
    過去5回ともベスト3入り!!!
      第1回・・・1位
      第2回・・・2位
      第3回・・・2位
      第4回・・・1位
      第5回・・・3位

    という安定した人気!

    ざぼんラーメンは、昭和21年創業!!オオーw(*゚o゚*)w
    創業当時は、西鹿児島駅(今の鹿児島中央駅)の構内食堂がスタートとの事!
    実に70年以上に渡り、鹿児島のラーメン文化の先頭を走り続けている名店です!
    この店無くして、今の鹿児島のラーメン文化は無かった!と言っても過言ではありません!!
                         (あくまでも個人の意見です。。。)

    今回は県内7店舗ある中でも、1番の大型店「ざぼんラーメン 与次郎店」を紹介します。

    【お店データ】
    ざぼんラーメン 与次郎店
    住所:鹿児島市与次郎1-6-20
    営業時間:11:00〜21:00
    店休日:無休
    電話:099-257-0605
    席数:164席
    駐車場:125台


    本日は、ざぼんラーメン、餃子3個、チャーハンのセットを注文!


    注文の品が来るまで、大根の漬物(浅漬け?)を食べます!
    この漬物、大きな容器でテーブルの上に置かれ、なんと!食べ放題です!!!(゚Д゚≡゚д゚)エッ!?
    鹿児島のラーメン屋に行くと、大根の漬物よく見かけますが、多分ここの店が発祥だと思います。。。
    漬物を程よく食べた頃にラーメンセット到着!!!

     

     

    なかなかのボリュームです(*゚∀゚)っ

    ここのラーメンの特徴は、
    スープにこだわる具だくさんの名物ラーメン!
    鹿児島ではなじみが深く、老若男女を問わず親しまれている老舗「ざぼんラーメン」
    キャベツ、もやし、ネギ、揚げネギ、メンマ、キクラゲ、チャーシューの7種類の具材は食べ応え十分です。
    火力の強い回転釜を使用し、手間暇かけて丁寧にとられた雑味のない豚骨スープはやさしいコクが病みつきになります。
    もちろんコシのある麺との絡みもよく、ついついスープまで飲み干してしまうほどの美味しさです。

     

     

    セットのラーメンは、普通ラーメンより若干小ぶりです。
    ちなみに(普通)ラーメン1杯を注文すると830円!!!Σ(=゚ω゚=;)
    と、(特に)博多ラーメンに慣れた方は高く感じるかもしれませんが、
    博多の細麺と比べて、鹿児島ラーメンの主流は太麺です!
    単純に比較はできませんが、麺の量が倍近くあると思います!(あくまでも私の感覚ですが・・・)
    特別に大食いの人じゃなければ、普通ラーメン+ライスで十分お腹いっぱいだと思います!

    ざぼんラーメンを食べる前に必ずする事が1つ有ります!!!
    それは・・・
    「ラーメンを底から良くかき混ぜる!!!」事です!!!
    底に、秘伝の「タレ」が仕込まれており、自分でかき混ぜて食べなければいけません!!!
    何故?最初でかき混ぜた状態で出てこないのか?は、私の中で永遠の「謎」なのですが・・・
    とにかく、食べる前に自分で「底から良くかき混ぜる」のが、ざぼんラーメンの基本です!!!

    久しぶりのざぼんラーメン!やっぱり美味しいです。
    鹿児島のラーメンを食べたぁーーー!!て気分になります。

    もちろん、チャーハン、餃子も美味。。。。

    なかなかのボリュームでお腹がはちきれそうでしたが大満足!( ̄ー ̄)ニヤリッ
    また来ます!ご馳走様でした。。。

     

    良かったらこちらの記事も↓お読みください。(リンク)

    【丸源ラーメン 鹿児島新栄店】 〜熟成醤油ラーメン「肉そば」〜

     

    【ラーメン専門店 ふくまん】 鹿児島市金生町 老舗の名店

    | グルメ | 02:55 | comments(0) | trackbacks(0) |









    http://www2.ikutanpapa.com/trackback/199